鸡蛋:养血
1.先把干香菇用水泡好备用,然后切末(零时起意发的菜谱 ,所以图中只有切好的香菇)
2.放切好的香菇末,再打两个鸡蛋,加盐,用筷子把鸡蛋打散,充适量的温水,冷水也可以呦,最后放锅里蒸就可以了
3.加味精 撒上葱花,一到美味的香菇鸡蛋羹就做好了
4.再来一个成品图
打蛋花的时候如果没有温水,冷水也行呦,本人经常用冷水冲鸡蛋的,还有就是把水烧开再放打散调配好的鸡蛋蒸十几分钟就好了,也可以放电饭煲里蒸,饭好了,蒸蛋也就熟了,是不是很方便
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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