番茄排骨的做法

• 1.材料准备好，洗干净

• 2.把葱切段姜切片，番茄切块

• 3.排骨凉水下锅，放入少许料酒煮开

• 4.煮出浮沫后，捞起洗干净

• 5.另起锅放少许油，下葱姜香料爆炒

• 6.再倒入排骨爆炒微黄

• 7.加入番茄适量的水，盐生抽调味 大火煮开后

• 8.中小火焖煮，25分钟 汤汁收浓后即可关火

• 9.装盘