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汉堡面包胚
健康功效
黄油:低蛋白质
芝麻:明目
汉堡面包胚的做法
![汉堡面包胚的做法图解1]()
1.把除黄油的材料放入面包机
![汉堡面包胚的做法图解2]()
2.揉成面团后加入软化的黄油
![汉堡面包胚的做法图解3]()
3.一直揉到扩展阶段
![汉堡面包胚的做法图解4]()
4.自然发酵至两倍大
![汉堡面包胚的做法图解5]()
5.取出排气 滚圆 圆胚子可以直接二发了
![汉堡面包胚的做法图解6]()
6.下面制作方胚子 取一份 用擀面杖擀成椭圆形
![汉堡面包胚的做法图解7]()
7.像做蛋挞皮一样的三折一下就可以了
![汉堡面包胚的做法图解8]()
8.放入烤盘 用手按压几下 成扁平 顶部不要太鼓 放入烤箱发酵 底部放一碗热水
![汉堡面包胚的做法图解9]()
9.发酵至1.5倍大以后，刷一层蛋液撒芝麻
![汉堡面包胚的做法图解10]()
10.放入预热好的烤箱，180度15分钟
![汉堡面包胚的做法图解11]()
11.晾凉以后，用面包刀在中间割开
![汉堡面包胚的做法图解12]()
12.各位慢慢看 我去烤鸡肉了(~˘▾˘)~
小贴士
我喜欢板烧鸡腿堡 所以做个方形的 这个随意
做好晾凉 一定要密封好 如果吃不完的就放入冰箱冷冻 想用时回温就可以了
汉堡面包胚的家常做法
（全部）
