烤牛排
健康功效
黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血
生菜:低蛋白质
烤牛排的做法
1.牛排取出解冻
2.烤盘底部抹上黄油
3.放入牛排
4.放进预热好的烤箱,上下火180度,中层15-20分钟
5.中途取出翻面一次,放回烤箱继续烤
6.锅中倒入适量油烧热后放入鸡蛋液煎熟盛出
7.鸡蛋用模具印出花形
8.平底锅煎好鸡蛋剩下的底油倒入蘑菇酱,加入少许清水烧至浓稠即可
9.把番茄花、生菜、鸡蛋摆放在盘子,把烤好的牛排放上
10.把蘑菇酱汁淋上牛排即可食用
11.成品图
小贴士
烤箱温度和时间只供参考,大家还是要根据自家烤箱脾气为准