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茄子盒
健康功效
茄子:清热
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
茄子盒的做法
![茄子盒的做法图解1]()
1.备好茄子
![茄子盒的做法图解2]()
2.洗净切成茄盒，两小片连在一起中间不要切到底。（拍的图丢了）
![茄子盒的做法图解3]()
3.肉泥里桥上盐生抽葱姜料酒等佐料搅拌均匀。
![茄子盒的做法图解4]()
4.茄盒里夹上肉。
![茄子盒的做法图解5]()
5.全部做好。
![茄子盒的做法图解6]()
6.锅里高油烧开。
![茄子盒的做法图解7]()
7.面粉调成面糊，稠稀要合适。
![茄子盒的做法图解8]()
8.茄盒放在面糊裹一圈放在油锅里。
![茄子盒的做法图解9]()
9.两面炸黄。
![茄子盒的做法图解10]()
10.出锅开吃
茄子盒的家常做法
（全部）
茄子:清热
料酒:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.备好茄子
2.洗净切成茄盒，两小片连在一起中间不要切到底。（拍的图丢了）
3.肉泥里桥上盐生抽葱姜料酒等佐料搅拌均匀。
4.茄盒里夹上肉。
5.全部做好。
6.锅里高油烧开。
7.面粉调成面糊，稠稀要合适。
8.茄盒放在面糊裹一圈放在油锅里。
9.两面炸黄。
10.出锅开吃
