鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.准备食材
2.老黄瓜切片(瓜囊老的可去除,只留瓜肉食用)
3.烧油,葱头煸香。
4.加入切好的黄瓜片翻炒片刻。
5.加入适量的水。
6.水开后加入裹好淀粉的瘦肉。
7.瘦肉煮至浮起,加鸡蛋液(沿着锅倒一圈,无需翻拌)
8.单液煮至浮起,加盐,鸡精调味即可。
9.成品图
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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