老黄瓜汤

老黄瓜汤
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

老黄瓜 2根
瘦肉 适量

老黄瓜汤的做法

  • 老黄瓜汤的做法图解1

    1.准备食材

  • 老黄瓜汤的做法图解2

    2.老黄瓜切片(瓜囊老的可去除,只留瓜肉食用)

  • 老黄瓜汤的做法图解3

    3.烧油,葱头煸香。

  • 老黄瓜汤的做法图解4

    4.加入切好的黄瓜片翻炒片刻。

  • 老黄瓜汤的做法图解5

    5.加入适量的水。

  • 老黄瓜汤的做法图解6

    6.水开后加入裹好淀粉的瘦肉。

  • 老黄瓜汤的做法图解7

    7.瘦肉煮至浮起,加鸡蛋液(沿着锅倒一圈,无需翻拌)

  • 老黄瓜汤的做法图解8

    8.单液煮至浮起,加盐,鸡精调味即可。

  • 老黄瓜汤的做法图解9

    9.成品图

老黄瓜汤的家常做法

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