包馄饨的做法

• 1.准备好面粉

• 2.加入清水搅拌成絮状

• 3.活成光滑的面团醒发10分钟

• 4.醒好的面团用大擀面杖擀成大约0.3mm的面片

• 5.擀面杖从边缘开始往里卷起，不要太紧，面饼上要撒上干面粉

• 6.卷好整个面片

• 7.用刀在中间拉一刀，露出擀面杖

• 8.撤掉擀面杖

• 9.左右两边切整齐

• 10.再从中间切开

• 11.然后切成小块

• 12.先打馅

• 13.下端开始上卷

• 14.在向上卷一下，看不到馅

• 15.两边捏住

• 16.然后双手捏住两边，划心形对捏

• 17.依次包好

• 18.摆放留有间距

• 19.馄饨就包好啦！来张美照！