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咸鸡蛋
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
草果:祛痰
咸鸡蛋的做法
![咸鸡蛋的做法图解1]()
1.准备好鸡蛋和香料。鸡蛋洗干净，晾干
![咸鸡蛋的做法图解2]()
2.锅里烧水。放入香料
![咸鸡蛋的做法图解3]()
3.香料熬好了放入300g盐
![咸鸡蛋的做法图解4]()
4.卤汁放凉，备用
![咸鸡蛋的做法图解5]()
5.鸡蛋倒入高度白酒，每个面个都要蘸到白酒
![咸鸡蛋的做法图解6]()
6.卤汁彻底凉了也加入30ml左右的白酒
![咸鸡蛋的做法图解7]()
7.卤汁倒入蛋液，密封好，浸泡半个月，
![咸鸡蛋的做法图解8]()
8.找一个玻璃罐子或者坛子浸泡，密封好
![咸鸡蛋的做法图解9]()
9.做好的咸鸡蛋黄很小一个，可以直接取出烤月饼了
小贴士
加盐煮水的时候不要关火，保持水沸腾的状态；洗干净的鸡蛋一定要晾干水分，否则容易变质；
咸鸡蛋的家常做法
（全部）
