红萝卜:低蛋白质 土豆:和胃
1.备好食材
2.先把土豆削皮切丝泡水里,再把红萝卜削皮洗净切丝,辣椒切段,大蒜切末,葱白切段,葱绿部分切末。
3.土豆丝洗净沥干水
4.中火热锅给油烧至五成热加入大蒜和辣椒炒香
5.大火加入葱段和红萝卜炒断生
6.加入土豆炒断生
7.加盐炒匀
8.加入醋和味精炒匀关火
9.起锅装盘撒上葱末上桌即食
红萝卜要先炒断生再放土豆,萝卜要熟透才好吃。口味随个人,不爱吃辣的醋和辣椒可以不给。这个菜怎么做都好吃。营养健康。
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