胡萝卜炒土豆

胡萝卜炒土豆
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作者:林乡

健康功效

红萝卜:低蛋白质
土豆:消肿

胡萝卜炒土豆的做法

  • 胡萝卜炒土豆的做法图解1

    1.备好食材

  • 胡萝卜炒土豆的做法图解2

    2.先把土豆削皮切丝泡水里,再把红萝卜削皮洗净切丝,辣椒切段,大蒜切末,葱白切段,葱绿部分切末。

  • 胡萝卜炒土豆的做法图解3

    3.土豆丝洗净沥干水

  • 胡萝卜炒土豆的做法图解4

    4.中火热锅给油烧至五成热加入大蒜和辣椒炒香

  • 胡萝卜炒土豆的做法图解5

    5.大火加入葱段和红萝卜炒断生

  • 胡萝卜炒土豆的做法图解6

    6.加入土豆炒断生

  • 胡萝卜炒土豆的做法图解7

    7.加盐炒匀

  • 胡萝卜炒土豆的做法图解8

    8.加入醋和味精炒匀关火

  • 胡萝卜炒土豆的做法图解9

    9.起锅装盘撒上葱末上桌即食

小贴士

红萝卜要先炒断生再放土豆,萝卜要熟透才好吃。口味随个人,不爱吃辣的醋和辣椒可以不给。这个菜怎么做都好吃。营养健康。

本菜谱由林乡上传

胡萝卜炒土豆的家常做法

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