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  • 用料:

  • 鸭脚
  • 生抽
  • 白糖
  • 小红辣椒
  • 凉白开
  • 鱼生草

小贴士:

辣椒可以根据口味不同而决定放多放少,因为我是做给孩子吃的零嘴,所以辣椒只放了3个

做法:

  • 1. 把鸭脚洗干净
  • 2. 把姜拍碎,和鸭脚一同放入水中
  • 3. 煮开后小火再煮5-10分钟
  • 4. 把鸭脚捞起来
  • 5. 用清水洗干净
  • 6. 洗干净后把水沥干
  • 7. 把切菜板和刀洗干净,鱼生草,姜,蒜,辣椒这些准备好
  • 8. 把材料切好放入你泡鸭脚的容器里
  • 9. 放盐,糖,凉白开水搅拌均匀
  • 10. 把鸭脚放入
  • 11. 封上保鲜膜
  • 12. 放到冰箱冷藏,等到鸭脚变色后,就代表入味了,就可以吃咯