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泡鸭脚的做法
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用料:
鸭脚
姜
蒜
生抽
白糖
小红辣椒
凉白开
鱼生草
盐
小贴士:
辣椒可以根据口味不同而决定放多放少,因为我是做给孩子吃的零嘴,所以辣椒只放了3个
做法:
1.
把鸭脚洗干净
2.
把姜拍碎,和鸭脚一同放入水中
3.
煮开后小火再煮5-10分钟
4.
把鸭脚捞起来
5.
用清水洗干净
6.
洗干净后把水沥干
7.
把切菜板和刀洗干净,鱼生草,姜,蒜,辣椒这些准备好
8.
把材料切好放入你泡鸭脚的容器里
9.
放盐,糖,凉白开水搅拌均匀
10.
把鸭脚放入
11.
封上保鲜膜
12.
放到冰箱冷藏,等到鸭脚变色后,就代表入味了,就可以吃咯