鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋 洋葱:杀虫
1.鱿鱼撕去黑衣,洗净在鱼上斜切三分之一深斜口,再切条,用料酒,一点盐,淀粉搅拌均匀腌制10分钟
2.准备辣椒切丝,洋葱切丝
3.准备姜蒜,2勺韩国辣酱用温水化开准备
4.鱿鱼冲洗干净,焯水20秒
5.洗净泡冷水
6.油热,爆香姜蒜
7.倒入辣椒,洋葱翻炒
8.加老抽翻炒
9.,辣椒5成熟倒入鱿鱼翻炒
10.翻炒一会
11.倒入料汁翻炒
12.加糖,芝麻翻炒
13.收汁
14.装盘
鱿鱼用淀粉用,料酒,盐腌一会,更加鲜嫩,一定要有韩国辣酱调汁,鱿鱼腌过,用老抽的,不用再加盐了
鱼的做法大全
共48道菜
吃鱼的100种方法
共110道菜
年夜饭之鱼肉篇
共80道菜
年夜饭主菜之:滋味十足
共43道菜
小龙虾の麻辣诱惑
共66道菜