家常炒魔芋豆腐的做法

做法：

• 1. 买回来的魔芋豆腐先在水中浸泡后然后切小片
• 2. 葱切末
• 3. 蒜头去衣切好
• 4. 锅中放入适量的水然后把魔芋豆腐放去煮
• 5. 待煮透后捞出过凉水
• 6. 沥干水分备用
• 7. 另起一锅放入适量的油烧热后放入剁辣椒和蒜头爆香
• 8. 接着把魔芋豆腐放去炒
• 9. 放入葱花，加入适量的盐和生抽
• 10. 翻炒均匀即可
• 11. 出锅装盘