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白萝卜鲫鱼汤的做法
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用料:
鲫鱼
1条
白萝卜
1个
油盐
适量
料酒
适量
姜葱
适量
小贴士:
鲫鱼先煎一下加开水,这样煮汤浓白而不腥,滚5分钟就好,久了鱼会老
做法:
1.
鲫鱼清洗干净后鱼身上划几刀,抹一点盐挂起来控水
2.
白萝卜切丝,姜葱切碎,适量料酒备用
3.
热油下锅鱼两面煎一下加开水放入白萝卜丝滚五分钟
4.
最后加入姜葱起锅
5.
再来一张