鲫鱼:健脾 白萝卜:活血化瘀
1.鲫鱼清洗干净后鱼身上划几刀,抹一点盐挂起来控水
2.白萝卜切丝,姜葱切碎,适量料酒备用
3.热油下锅鱼两面煎一下加开水放入白萝卜丝滚五分钟
4.最后加入姜葱起锅
5.再来一张
鲫鱼先煎一下加开水,这样煮汤浓白而不腥,滚5分钟就好,久了鱼会老
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