基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好基围虾,个头小点,然后将基围虾头部的脏东西捏掉,胡须剪掉,黑线拉出洗净
2.锅里放入少许油(稍微多点)放入姜蒜末煸香
3.炒出香味放入基围虾
4.慢慢翻炒至红色,放入盐和料酒,不停翻炒
5.炒至颜色变深可以加少许水一边炒一边加一点点
6.炒至深色放入葱花翻炒均匀
7.盛出
1.基围虾在处理过程中记得三部:拉黑线,去头部脏东西,剪胡须2.全程要不停翻炒,可以加一点点水边炒边加
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