酥炸小虾

酥炸小虾
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作者:记得33

健康功效

基围虾:补血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

酥炸小虾的做法

  • 酥炸小虾的做法图解1

    1.准备好基围虾,个头小点,然后将基围虾头部的脏东西捏掉,胡须剪掉,黑线拉出洗净

  • 酥炸小虾的做法图解2

    2.锅里放入少许油(稍微多点)放入姜蒜末煸香

  • 酥炸小虾的做法图解3

    3.炒出香味放入基围虾

  • 酥炸小虾的做法图解4

    4.慢慢翻炒至红色,放入盐和料酒,不停翻炒

  • 酥炸小虾的做法图解5

    5.炒至颜色变深可以加少许水一边炒一边加一点点

  • 酥炸小虾的做法图解6

    6.炒至深色放入葱花翻炒均匀

  • 酥炸小虾的做法图解7

    7.盛出

小贴士

1.基围虾在处理过程中记得三部:拉黑线,去头部脏东西,剪胡须
2.全程要不停翻炒,可以加一点点水边炒边加

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酥炸小虾的家常做法

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