韭菜炒墨鱼的做法

做法：

• 1. 准备好材料。
• 2. 墨鱼，去内脏和眼睛，洗净，外膜撕掉，切好装盘备用。
• 3. 将韭菜切段，姜切丝，辣椒切片。
• 4. 热锅放油，下姜和辣椒。
• 5. 墨鱼倒入锅中翻炒
• 6. 下料酒。
• 7. 韭菜倒入锅中翻炒均匀
• 8. 一盘韭菜炒墨鱼就好了。