用料：
- 粉条 一小把
- 黄豆芽 150克
- 油 适量
- 盐 少许
- 味极鲜 少许
- 胡椒粉 少许
- 鸡精 少许
- 胡萝卜 适量
- 芹菜 适量
- 肉丝 少许
小贴士：
炒粉条容易粘锅，油要稍微多一点点，火不要太大。味调好后再倒入粉条翻炒均匀，以免粉条在锅里待太久糊锅。
做法：
- 1. 粉条提前用热水泡软后捞出控水。
- 2. 准备芹菜、胡萝卜、黄豆芽、肉丝。
- 3. 油锅烧热，下肉丝炒至变色。
- 4. 依次下胡萝卜、芹菜、黄豆芽翻炒。
- 5. 炒至变软加入少许盐，少许胡椒粉，少许味极鲜，倒入粉条一起翻炒，加入少许鸡精炒匀即可关火。
- 6. 出锅装盘。