黄豆芽炒粉条

黄豆芽炒粉条
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作者:叶家小厨

健康功效

黄豆芽:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

粉条 一小把
少许
味极鲜 少许
鸡精 少许
肉丝 少许

黄豆芽炒粉条的做法

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解1

    1.粉条提前用热水泡软后捞出控水。

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解2

    2.准备芹菜、胡萝卜、黄豆芽、肉丝。

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解3

    3.油锅烧热,下肉丝炒至变色。

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解4

    4.依次下胡萝卜、芹菜、黄豆芽翻炒。

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解5

    5.炒至变软加入少许盐,少许胡椒粉,少许味极鲜,倒入粉条一起翻炒,加入少许鸡精炒匀即可关火。

  • 黄豆芽炒粉条的做法图解6

    6.出锅装盘。

小贴士

炒粉条容易粘锅,油要稍微多一点点,火不要太大。味调好后再倒入粉条翻炒均匀,以免粉条在锅里待太久糊锅。

本菜谱由叶家小厨上传

黄豆芽炒粉条的家常做法

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