糯米:养胃 紫薯:补脾、益气、宽肠通便 白糖:活血化瘀
1.准备材料
2.糯米泡发八个小时
3.把紫薯去皮切块,上锅蒸熟
4.蒸熟以后压成泥
5.趁热加入白糖
6.把紫薯团成球状
7.紫薯球在糯米盘子里滚一滚,放上枸杞装饰
8.凉水上锅,开水蒸二十五分钟。关火
9.装盘
糯米要泡发八个小时,可以晚上睡前泡发。不喜欢太甜的可以不在紫薯里加白糖。
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