用料：
- 豌豆苗 300克
- 红胡萝卜 半根
- 黄胡萝卜 半根
- 油 适量
- 蒜 两瓣
- 蘑菇精 适量
- 盐 适量
小贴士：
豌豆苗易熟，炒一分钟即可；搭配胡萝卜，营养满满；加盐调味要根据自家口味来定。
做法：
- 1. 准备食材：蒜拍成末；胡萝卜去皮洗净
- 2. 将豌豆苗剪去根部，洗净、控水；胡萝卜切丝
- 3. 锅里放油，凉油下蒜末炒香
- 4. 转中火，放入胡萝卜丝翻炒
- 5. 胡萝卜软塌就放入豌豆苗，翻炒均匀
- 6. 加入蘑菇精提鲜
- 7. 炒一分钟放盐、关火，翻炒均匀
- 8. 可以吃喽！
- 9. 成品图
豌豆苗易熟，炒一分钟即可；搭配胡萝卜，营养满满；加盐调味要根据自家口味来定。