素炒豌豆苗

素炒豌豆苗
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健康功效

豌豆苗:护眼明目、抗癌防癌

食材用料

红胡萝卜 半根
黄胡萝卜 半根
蘑菇精 适量
适量

素炒豌豆苗的做法

  • 素炒豌豆苗的做法图解1

    1.准备食材:蒜拍成末;胡萝卜去皮洗净

  • 素炒豌豆苗的做法图解2

    2.将豌豆苗剪去根部,洗净、控水;胡萝卜切丝

  • 素炒豌豆苗的做法图解3

    3.锅里放油,凉油下蒜末炒香

  • 素炒豌豆苗的做法图解4

    4.转中火,放入胡萝卜丝翻炒

  • 素炒豌豆苗的做法图解5

    5.胡萝卜软塌就放入豌豆苗,翻炒均匀

  • 素炒豌豆苗的做法图解6

    6.加入蘑菇精提鲜

  • 素炒豌豆苗的做法图解7

    7.炒一分钟放盐、关火,翻炒均匀

  • 素炒豌豆苗的做法图解8

    8.可以吃喽!

  • 素炒豌豆苗的做法图解9

    9.成品图

小贴士

豌豆苗易熟,炒一分钟即可;搭配胡萝卜,营养满满;加盐调味要根据自家口味来定。

本菜谱由随遇而安_晨上传

素炒豌豆苗的家常做法

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