牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 鸡蛋:养血
1.牛肉、山药剁碎,放入大碗
2.加入适量清水、红薯粉和盐,顺时针搅拌
3.将肉泥放入碗或模具中,表面用勺子按平
4.在肉泥上打一枚鸡蛋,移入已上汽的蒸锅里,大火蒸15-20分钟
5.出锅后在鸡蛋上滴一滴麻油,还可以加入适量酱油!
牛肉末与软糯的山药混合后,口感变的十分细腻,使宝宝更容易咀嚼,山药还可以防止宝宝存食!
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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