葱油鸡蛋饼的做法

• 1.准备三个鸡蛋打入大碗中。

• 2.将鸡蛋用筷子搅散，然后加入适量的盐加入，一点黑白芝麻。

• 3.热锅凉油放入葱花。小火炒出葱的香味。

• 4.小火炒到葱花变软变少闻见香味了，开大火

• 5.开大火，将鸡蛋液倒进锅里。

• 6.然后用中火煎到上面凝固。

• 7.端起锅子用锅的力量翻面，这个步骤需要技巧，如果不会用锅翻的话，可以用铲子，但注意不要烂了。

• 8.煎至两面发黄关火。

• 9.直接装盘即可。晚上餐桌也是一道亮点菜。