肉焖冬瓜

肉焖冬瓜
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作者:记得33

健康功效

冬瓜:化痰
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

肉末 少许
1勺半
耗油 少许
六月鲜酱油 少许

肉焖冬瓜的做法

  • 肉焖冬瓜的做法图解1

    1.准备好冬瓜和肉末

  • 肉焖冬瓜的做法图解2

    2.冬瓜削皮去籽,切小条状

  • 肉焖冬瓜的做法图解3

    3.锅里放入少许油,放入肉末

  • 肉焖冬瓜的做法图解4

    4.肉末炒至发白放入冬瓜条

  • 肉焖冬瓜的做法图解5

    5.然后加入盐,料酒,耗油,六月鲜酱油和豆瓣酱

  • 肉焖冬瓜的做法图解6

    6.翻炒均匀加入少许水,冬瓜会出水

  • 肉焖冬瓜的做法图解7

    7.煮至冬瓜颜色变透明变软即可

  • 肉焖冬瓜的做法图解8

    8.盛出

小贴士

1.冬瓜可以切条状,稍微厚点,冬瓜易熟
2.冬瓜会出水所以不要加太多水

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肉焖冬瓜的家常做法

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