鸡蛋:护眼明目 香菇:祛风
1.准备材料,
2.鸡蛋打碗里,
3.香菇切好,锅里加水没过香菇,烧开焯一下水捞出,水倒掉,(香菇软了就行了,)
4.鸡蛋用筷子搅散,葱白切好和焯水的香菇放一块儿,勺子倒适量的盐和鸡精。
5.锅里加一点点猪油融化,然后加水烧开,把香菇葱白调料一块倒锅里,
6.水又开了,倒碗里的鸡蛋进去,
7.各地方倒一点,
8.撒上葱花,
9.完成品
1.因为香菇我要焯水,所以我一个香菇切成了四块, 2.烧开了,然后才能把鸡蛋倒进去,倒进去几秒后就差不多马上要火了,鸡蛋味道才好,
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