自制鸡米花的做法

做法：

• 1. 准备鸡胸肉一块。
• 2. 切成小块，加生粉料酒和少许盐腌制十分钟。
• 3. 鸡肉均匀的裹上生粉。
• 4. 滚上蛋液。
• 5. 沾上面包糠。
• 6. 锅中注入玉米油烧至六成热，下沾满面包糠的鸡肉炸制。
• 7. 至色泽金黄捞出控油。
• 8. 成品图。