鸡蛋:养血 料酒:低蛋白质
1.准备鸡胸肉一块。
2.切成小块,加生粉料酒和少许盐腌制十分钟。
3.鸡肉均匀的裹上生粉。
4.滚上蛋液。
5.沾上面包糠。
6.锅中注入玉米油烧至六成热,下沾满面包糠的鸡肉炸制。
7.至色泽金黄捞出控油。
8.成品图。
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