白萝卜:活血化瘀 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.萝卜去皮洗净切成喜欢的大小;
2.蒜切片,小葱头切段,葱切葱花或葱段备用;
3.油烧热放入豆瓣酱和冰糖(适量白糖);
4.再放入葱头和蒜;
5.再放入萝卜翻炒一会儿;
6.再倒入清水刚好没过萝卜即可,大火烧开转中小火慢炖约20分钟;
7.汤汁浓了开大火放盐,味精,撒上葱段即可;
8.成品,鲜美多汁~多吃萝卜好处多~
焖煮过程中注意翻一翻。
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