
用料:
- 土豆 5个
- 油 适量
- 肉 适量
- 胡萝卜 半个
- 黄瓜 半个
- 葱 1根
- 盐 适量
- 糖 适量
- 酱油 适量
- 白芝麻 适量
- 花椒面 适量
- 味精 适量
做法:
- 1. 把土豆蒸熟,用一次性手套做碎
- 2. 用保鲜膜抹上油包好,等待
- 3. 昨天做紫菜包饭剩的胡萝卜和黄瓜,切碎
- 4. 肉切成末
- 5. 葱花备用
- 6. 把肉,用酱油,盐,白芝麻腌制15分钟。
- 7. 15分钟之后,开始做肉酱,先放油,把肉末炒变色,再放入胡萝卜和黄瓜,炒变软,放自己做的剁辣椒,再放糖,放葱花,炒熟,放一小碗水,烧开,放淀粉勾芡,1分钟后,出锅,
- 8. 把土豆泥捏成你自己喜欢的图案,把肉酱放雪人周围,出品了。