芝麻葱油小花卷的做法

• 1.准备好面粉
  

• 2.加入酵母，温水倒入搅拌成絮状

• 3.活成光滑的面团发酵

• 4.发好的面团

• 5.揉擀排气

• 6.擀成圆片状，刷上油

• 7.撒上盐，芝麻，葱花

• 8.从一头卷，卷成卷状

• 9.切成均匀的剂子

• 10.捏住两端拉抻一下

• 11.筷子中间向下压，抽出筷子，两端向下翻转，捏合

• 12.做好的花卷

• 13.凉水上屉，二次醒发10分钟，开始蒸20分钟

• 14.关火停留5分钟在掀锅盖，出锅

• 15.开张美图！