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凉拌芥蓝
健康功效
芥蓝:护眼明目、抗癌防癌
凉拌芥蓝的做法
![凉拌芥蓝的做法图解1]()
1.芥蓝洗干净，控水分
![凉拌芥蓝的做法图解2]()
2.切成细丝
![凉拌芥蓝的做法图解3]()
3.放在开水中焯熟
![凉拌芥蓝的做法图解4]()
4.放在凉水中浸泡一会
![凉拌芥蓝的做法图解5]()
5.蒜切末，干辣椒切圈
![凉拌芥蓝的做法图解6]()
6.用手捏干水分放入碗中，蒜和干辣椒放在表面
![凉拌芥蓝的做法图解7]()
7.锅中放入少量油烧热泼在蒜和干辣椒上
![凉拌芥蓝的做法图解8]()
8.加入少量盐，糖和鸡精搅拌均匀盛出
小贴士
焯过的芥蓝放在凉水中。也可以放点醋。
凉拌芥蓝的家常做法
（全部）
芥蓝:护眼明目、抗癌防癌
1.芥蓝洗干净，控水分
2.切成细丝
3.放在开水中焯熟
4.放在凉水中浸泡一会
5.蒜切末，干辣椒切圈
6.用手捏干水分放入碗中，蒜和干辣椒放在表面
7.锅中放入少量油烧热泼在蒜和干辣椒上
8.加入少量盐，糖和鸡精搅拌均匀盛出
焯过的芥蓝放在凉水中。也可以放点醋。
