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  • 用料:

  • 玉米  一根玉米的粒
  • 面粉  四勺
  • 鸡蛋  一个
  • 白糖  一勺
  • 淀粉  一勺
  •  两勺

小贴士:

最好用甜的黏玉米做这个饼,吃起来更香,糖可以适量放,喜欢甜的可以再多放点白糖

做法:

  • 1. 把煮熟的玉米搓成粒
  • 2. 把加糖,面粉,淀粉,鸡蛋,水都加进玉米粒中
  • 3. 把步骤2拌匀
  • 4. 平底锅加热,刷少许油,中火,把玉米粒糊放模具中,铺开,两面煎金黄,取模具时,用牙签在模具和玉米糊之间刮一下就能轻松脱模了
  • 5. 成品图
  • 6. 图二