土茯苓骨头汤的做法

• 1.大骨需洗净，锅中注入适量清水加两勺料酒，放入大骨一起焯水

• 2.捞出洗净备用

• 3.姜切片，枸杞洗净备用

• 4.土茯苓洗净待用

• 5.锅中注入适量清水加进土茯苓一起煮开（这次的水要一次性加够，等会大骨直接放进煲汤）

• 6.差不多煮15分钟后，把土茯苓捞出不要

• 7.把大骨，姜片，枸杞全部放进去

• 8.大火煮到上气，中火半个小时，文火半个小时

• 9.出锅前，加适量盐进行调味即可

• 10.出锅装好