
用料:
- 娃娃菜 一颗
- 皮蛋 一个
- 火腿肠 一条
- 浓汤宝 半个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 鸡精 适量
- 盐 少许
- 清水 适量
- 油 适量
做法:
- 1. 猪肉切丝后加入油、淀粉抓匀备用,娃娃菜掰一片片洗净备用,皮蛋切成小片,火腿肠切片,葱切段,姜切丝,浓汤宝备好
- 2. 锅中倒入油烧热后放入葱姜爆香
- 3. 放入皮蛋炒至变色
- 4. 加入火腿肠炒一下
- 5. 然后把所有的食材倒入砂锅中,加入适量清水
- 6. 大火烧开后放入浓汤宝
- 7. 再次烧开后放入娃娃菜,煮至娃娃菜熟了
- 8. 放入猪肉煮熟
- 9. 加入适量鸡精、少许盐调味即可关火。
- 10. 成品图