凉拌鸡肉

凉拌鸡肉
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健康功效

黄瓜:利水
青椒:养肝
胡萝卜:健脾

食材用料

鸡胸肉 一块
山芹 适量
油炸花生米 少许
味达美 适量
清香醋 适量
少许

凉拌鸡肉的做法

  • 凉拌鸡肉的做法图解1

    1.鸡胸肉凉水下放葱姜煮开撇去浮沫,煮熟

  • 凉拌鸡肉的做法图解2

    2.捞出自然冷却

  • 凉拌鸡肉的做法图解3

    3.撕成鸡丝

  • 凉拌鸡肉的做法图解4

    4.黄瓜辣椒切丝备用

  • 凉拌鸡肉的做法图解5

    5.山芹和胡萝卜下开水焯烫,用凉水拔凉

  • 凉拌鸡肉的做法图解6

    6.所有食材准备好,放一大碗里,调入调料拌匀

  • 凉拌鸡肉的做法图解7

    7.最后淋香油,装盘上桌。

小贴士

鸡肉要煮熟,青菜要烫水了拔凉,香油最后放,醋辣椒

凉拌鸡肉的家常做法

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