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  • 用料:

  • 海參  3条
  • 党参  20克
  • 枸杞子  20克
  • 红枣  8个
  •  2片

小贴士:

海参泡发需要较长的时间,想方便可以买已发的海参

做法:

  • 1. 先准备已发的海参
  • 2. 红枣泡软身
  • 3. 红枣去核,党参和枸杞子清洗备用
  • 4. 炖锅下适量水,下海参
  • 5. 下姜片、红枣和党参,放在蒸架上
  • 6. 隔水炖2小时下枸杞子
  • 7. 继续炖20分钟,下盐调味,端出锅
  • 8. 盛起上餐桌享用