咖喱意面
咖喱意面的做法
1.准备所需食材
2.洋葱、胡萝卜切成小丁
3.意大利面沸水入锅,锅里加入盐,按面条包装的说明煮8-10分钟
4.将煮好的面条捞出沥干水分,倒入植物油拌一下待用
5.热锅下油,倒入切好的胡萝卜、洋葱丁,加盐翻炒均匀
6.倒入适量清水,大火烧开转中火
7.煮一会感觉食材熟透后放入咖喱粉,转小火用铲子不断搅拌,待汤汁变浓稠即可出锅
8.意面摆入盘中,淋上煮好的咖喱酱汁即可
小贴士
1、喜欢咖喱汁稀一点的可以多放一些水,喜欢浓稠一点的可以少放一些水或者多煮一会。
2、拌面条的油最好用橄榄油,营养又健康;没有的话就只能是色拉油代替了