酱油:活血化瘀 白糖:活血化瘀
1.洗净的海带丝,放入热水锅中焯熟。
2.捞出沥干水,放在一旁备用。
3.蒜切末,泡椒切碎。
4.将蒜和泡椒混合,加入适量辣椒油、盐、白糖、酱油和醋调成调料汁。
5.将调料汁倒入海带丝中,翻拌均匀即可。
6.装盘。
泡椒海带这道菜不吃咸味的亲可以省去加盐这一步骤。(本人还是喜欢咸味突出点的)
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