鲜黄花菜炒肉丝的做法

• 1.黄花菜清洗干净去掉花心黑头

• 2.瘦肉切丝

• 3.用适量生粉，少许盐抓腌一下

• 4.蒜头剁碎备用

• 5.净锅放适量油下入瘦肉丝炒熟

• 6.下入黄花菜调入适量盐和鸡精迅速翻炒，洒少许清水，最后放入蒜头翻一下即可出锅

• 7.成品图