1.准备好鱼肉,洗净备用。
2.红,绿椒洗净备用。
3.切好葱,姜末。
4.鱼肉剁碎放一大碗里。
5.然后把红,绿椒剁碎打水焯洗净沥干水份,放入大碗里。
6.搅拌均匀。
7.然后放生抽,蚝油,饺馅王,鸡精,调料油,盐。
8.搅拌均匀即可。
9.提前和好的面团,揪同等大小的面剂子,擀面皮。
10.然后把馅放在中间。
11.从中间对折,捏紧。
12.两端尖向中间对齐,捏紧。
13.包好的饺子哦!
14.水烧开开始煮饺子啦。
15.煮熟了,漂亮吗?
16.夹开一个看看馅。
17.成品图。
我说的调料油,就是用花椒,八角,葱,姜,香叶炸熟的油,做汤,做馅加进去味道很好哦!