啤酒鱼的做法

• 1.材料准备好
  

• 2.鱼洗净 放点生抽 盐腌制10分钟

• 3.所以配菜切好

• 4.锅放底油 把鱼小火慢煎

• 5.煎至双面金黄捞起

• 6.把干辣椒和葱姜蒜下锅爆炒

• 7.再把剩下配菜加入翻炒 倒入啤酒

• 8.再把鱼放入 大火煮开后小火焖煮10分钟

• 9.等汤汁基本收干关水

• 10.装盘