咖喱猪肉的做法

• 1.看下成品图！不错吧！

• 2.准备下食材，土豆去皮，切块，猪肉切小块，大蒜切片，姜切片，备用

• 3.土豆放水里泡下，肉用适量的生抽，料酒，生粉腌制十五分钟左右！

• 4.锅里放适量的油，把大蒜和姜放入爆香，然后把腌制好的的肉放入翻炒片刻！

• 5.把土豆放入翻炒大约四五分钟！

• 6.放适量的咖喱粉，生抽调味，翻炒片刻！

• 7.放适量的水，大火烧开，转中小火炖二十五分钟左右

• 8.炖土豆期间，洋葱切好！

• 9.水差不多干了，把洋葱放入翻炒，放适量的盐和鸡精，调味！继续翻炒片刻，大火收汁！

• 10.盛起装盘，这道菜就完成了！

• 11.再看看这道菜吧，光线不敢，拍的也不好看！