土豆啤酒鸭

土豆啤酒鸭
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作者:Dora哚拉

健康功效

土豆:和胃

食材用料

300g
姜葱 适量
香料 适量
生抽 少许
老抽 少许
少许
啤酒 适量

土豆啤酒鸭的做法

  • 土豆啤酒鸭的做法图解1

    1.材料准备好

  • 土豆啤酒鸭的做法图解2

    2.鸭肉冷水下锅 加入姜片

  • 土豆啤酒鸭的做法图解3

    3.焯水煮出浮末 捞起洗干净

  • 土豆啤酒鸭的做法图解4

    4.姜切片 葱切断 土豆切块

  • 土豆啤酒鸭的做法图解5

    5.干锅下鸭肉 煸炒出鸭油

  • 土豆啤酒鸭的做法图解6

    6.再倒入香料翻炒

  • 土豆啤酒鸭的做法图解7

    7.再倒入土豆块

  • 土豆啤酒鸭的做法图解8

    8.倒入啤酒没过食材

  • 土豆啤酒鸭的做法图解9

    9.加入生抽 老抽 盐 调味 大火煮开

  • 土豆啤酒鸭的做法图解10

    10.中小火焖煮25分钟

  • 土豆啤酒鸭的做法图解11

    11.装盘

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土豆啤酒鸭的家常做法

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