土豆:解毒
1.材料准备好
2.鸭肉冷水下锅 加入姜片
3.焯水煮出浮末 捞起洗干净
4.姜切片 葱切断 土豆切块
5.干锅下鸭肉 煸炒出鸭油
6.再倒入香料翻炒
7.再倒入土豆块
8.倒入啤酒没过食材
9.加入生抽 老抽 盐 调味 大火煮开
10.中小火焖煮25分钟
11.装盘
花样食材 土豆的诱惑
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