窝窝头

窝窝头
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食材用料

细玉米面 120克
白面 50克
奶粉 三小勺

窝窝头的做法

  • 窝窝头的做法图解1

    1.玉米面,白面,糖,奶粉放在一起,用开水搅拌均匀。

  • 窝窝头的做法图解2

    2.和成光滑面团,醒四十分钟。

  • 窝窝头的做法图解3

    3.揪成大小一样的剂子。

  • 窝窝头的做法图解4

    4.左手拿剂子,右手蘸少许水,用手捏成窝窝形状

  • 窝窝头的做法图解5

    5.转成窝窝头形状。

  • 窝窝头的做法图解6

    6.把窝窝头放到蒸笼上蒸十五分钟。

  • 窝窝头的做法图解7

    7.蒸熟焖五分钟。

  • 窝窝头的做法图解8

    8.蒸熟的窝窝头出锅了。

小贴士

玉米面和面粉1:1也可以,用热水和面,加糖和奶粉好吃,蒸熟不能马上出锅,在锅里焖五分钟,在开盖。

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窝窝头的家常做法

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