红薯:补中益气
1.将红薯去皮。
2.切成圆片。
3.锅中注入玉米油,烧至七成热,下红薯片炸制。
4.炸至色泽金黄捞出控油。
5.将红薯片在盘子上围成一圈。中间用荷兰芹和胡萝卜刻的小花做下点缀就完成啦。
油温怎么确定已经到七成热了呢,用筷子试一下便知,当筷子周边冒小泡泡的时候说明温度已经够了。
米饭的N+1种美味吃法
共60道菜
拜托啦冰箱之剩米饭篇
共62道菜
米饭杀手 回锅菜
共46道菜
补中和血 如薯家珍
共47道菜
香滑Q弹的米粉
共20道菜