炸红薯

炸红薯
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作者:深谷幽兰

健康功效

红薯:补中益气

食材用料

玉米油 适量

炸红薯的做法

  • 炸红薯的做法图解1

    1.将红薯去皮。

  • 炸红薯的做法图解2

    2.切成圆片。

  • 炸红薯的做法图解3

    3.锅中注入玉米油,烧至七成热,下红薯片炸制。

  • 炸红薯的做法图解4

    4.炸至色泽金黄捞出控油。

  • 炸红薯的做法图解5

    5.将红薯片在盘子上围成一圈。中间用荷兰芹和胡萝卜刻的小花做下点缀就完成啦。

小贴士

油温怎么确定已经到七成热了呢,用筷子试一下便知,当筷子周边冒小泡泡的时候说明温度已经够了。

本菜谱由深谷幽兰上传

炸红薯的家常做法

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