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丝瓜毛豆鹌鹑蛋
健康功效
丝瓜:凉血
鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
毛豆:健脾
丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解1]()
1.准备好丝瓜，毛豆和鹌鹑蛋
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解2]()
2.丝瓜削皮滚切块，鹌鹑蛋在沸水中煮熟剥壳
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解3]()
3.锅里放入少许油，放入毛豆
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解4]()
4.然后放入鹌鹑蛋
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解5]()
5.加入盐，料酒和耗油
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解6]()
6.加入少许水煮10分钟
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解7]()
7.然后放入丝瓜
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解8]()
8.丝瓜变软变透明关火
![丝瓜毛豆鹌鹑蛋的做法图解9]()
9.盛出
小贴士
1.毛豆比较难熟，所以先放下去，鹌鹑蛋久点入味
2.毛豆嫩了再放丝瓜，丝瓜变软即可
丝瓜毛豆鹌鹑蛋的家常做法
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