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  • 用料:

  • 西红柿  230克
  • 面条  70克
  • 洋葱  适量
  • 丝瓜  适量
  •  适量
  • 味达美酱油  适量
  • 花生油  适量

小贴士:

如果不喜欢西红柿的酸,可以炒西红柿的时候放点糖调味。

做法:

  • 1. 锅里添水,水烧开放入面条煮八分熟。
  • 2. 准备一个干净的容器,盛入凉水,将煮好的面条放入里面。
  • 3. 切一点洋葱。
  • 4. 丝瓜去皮,洗净,切细条。
  • 5. 西红柿用热水烫一下,扒皮,切碎。
  • 6. 炒锅倒入适量的花生油,油热倒入洋葱呛锅,洋葱呛锅也是很香哦。
  • 7. 洋葱炒香倒入丝瓜炒熟。
  • 8. 炒熟后盛到小盘里备用。
  • 9. 用锅里剩下的余油,倒入图5的西红柿碎,加一点味达美酱油和盐小火熬出汁。
  • 10. 西红柿出汁后捞入图2中的面条,翻炒均匀。
  • 11. 倒入图8的丝瓜,洋葱翻炒均匀起锅。
  • 12. 盛盘。