老姜肉片汤

老姜肉片汤
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作者:丫梨丶

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
胡萝卜:健脾

老姜肉片汤的做法

  • 老姜肉片汤的做法图解1

    1.精肉用清水泡两小时,期间换两到三次水。备用。

  • 老姜肉片汤的做法图解2

    2.备好葱段,姜片,胡萝卜片,香菜,枸杞。

  • 老姜肉片汤的做法图解3

    3.肉切片。

  • 老姜肉片汤的做法图解4

    4.在肉片里放适量的盐,酱油抓匀。

  • 老姜肉片汤的做法图解5

    5.在放淀粉抓匀。

  • 老姜肉片汤的做法图解6

    6.起锅烧热,放油,放姜片,胡萝卜片。炒到姜片卷边。

  • 老姜肉片汤的做法图解7

    7.然后放肉片炒至变色。

  • 老姜肉片汤的做法图解8

    8.在倒入料酒。

  • 老姜肉片汤的做法图解9

    9.加水,大火烧开转至小火,在放适量的盐。

  • 老姜肉片汤的做法图解10

    10.来张近照,嘿嘿。

  • 老姜肉片汤的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

多炖一会更入味哦!

本菜谱由丫梨丶上传

老姜肉片汤的家常做法

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