用料：
- 羊肉 半斤
- 洋葱 一个
- 胡萝卜 一个
- 花生油 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 香油 适量
- 姜 适量
- 胡椒粉 适量
小贴士：
调味料可根据自己的口味，适当加减。菜也可以换成自己喜欢的。
做法：
- 1. 准备材料。
- 2. 剁好的羊肉，加油、酱油、香油、盐、胡椒粉拌匀。
- 3. 加入一个鸡蛋，顺时针搅拌上劲，可适量加点水。
- 4. 加上姜末拌匀。
- 5. 洋葱先切成条。
- 6. 再切成丁。
- 7. 胡萝卜先切成条，也切成丁。
- 8. 胡萝卜、洋葱丁加到羊肉里面。
- 9. 一起搅拌均匀
- 10. 羊肉馅拌好了，放在饺子皮上包起来，美味的饺子就包成了。