密制卤鸡胗

密制卤鸡胗
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作者:橘子香味

健康功效

鸡胗:健胃消食、涩精止遗
酱油:活血化瘀
花椒:止泻

密制卤鸡胗的做法

  • 密制卤鸡胗的做法图解1

    1.鸡胗洗净

  • 密制卤鸡胗的做法图解2

    2.放凉水锅

  • 密制卤鸡胗的做法图解3

    3.煮开

  • 密制卤鸡胗的做法图解4

    4.捞出鸡胗

  • 密制卤鸡胗的做法图解5

    5.把刚才的水倒掉,重新放水,加盐,料酒,酱油,老抽,花椒,八角,香叶,桂皮,葱,姜,蒜

  • 密制卤鸡胗的做法图解6

    6.大火加热,水开转小火,煮半小时

  • 密制卤鸡胗的做法图解7

    7.煮好了

  • 密制卤鸡胗的做法图解8

    8.切片装盘

  • 密制卤鸡胗的做法图解9

    9.成品图

本菜谱由橘子香味上传

密制卤鸡胗的家常做法

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